Buffet til dit arrangement

Inkl. brød og smør
minimum 30 kuverter
Priserne er pr. person


1) Kromandens anbefaling
Fiskesymfoni: indbagte rejer, røget og kogt laks, røget ørred og bresaola med spinat og røræg.

Oksefilet og honningmarineret svinekam, kartofler, forskellige salater/dressing.

Brie, frisk frugt og frugtsalat
Kr. 275,- 



2) Hovedretter med tilbehør

Fyldt svinemørbrad, kyllingebryst i champignon/ostesauce, oksemørbrad, små stegte kartofler, pommes frites, rødvinssauce, hele ristede champignon, broccolisalat, tomat med mozzarella.

Kr. 195,-

  

3) Tapas min. 50 pers.
Små lækre, kolde og varme ting efter kroens valg

Kr. 225,-

  

4) Frokostbuffet
Marinerede-/kryddersild og karrysalat, rejer, laks og indbagte rejer.

Lune retter: fiskefilet, tarteletter med høns og asparges, mørbrad med bløde løg,
frikadeller med kroens valg af tilbehør.

Oste og frisk frugt, frugttærte
Kr. 235,-

5) Den store buffet

Laksepaté med rejer, røget ørred med spinat, tunfyld i udhulede tomater, højreb, lammekølle, små frikadeller, en slags kartofler, rødvinssauce, mix salat/dressing.
Oste, frisk frugt og frugttærte.

Kr. 290,- 

6) Kromandens tilbud

Oksemørbrad, grillstegt unghanebryst, små ristede kartofler, paprikasovs og forskellige salater/dressing.

Kr. 185,-

  • Elite-mærkaten
  • Small Danish Hostels
  • Julemærkehjem